Receta de Pan con pimiento

Este pan con pimiento sin lugar a dudas es una propuesta diferente y original para acompañar nuestros platos. Una idea que seguro sorprenderá a más de uno.

Receta de pan con pimiento

Ingredientes para la receta de pan con pimiento

  • 4 tazas de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 pimientos verdes
  • 1 huevo

¿Cómo hacer la receta de pan con pimiento?

1

Comenzamos la preparación del pan con pimiento, disolviendo en un poquito de agua templada la levadura. Por otro lado, mezclamos la harina, la sal, el aceite y 2 tazas de agua. Removemos, hacemos un hueco en el centro y echamos la levadura que habíamos mezclado en agua. Damos vueltas hasta que la masa se empiece a despegar de los bordes del bol, entonces agregamos el pimiento picadito. Volvemos a remover y continuamos haciéndolo hasta que la masa esté compacta y se despegue completamente de los bordes.

2

Tapamos el pan con pimiento con un paño y dejamos reposar al rededor de 1 hora y media o dos horas (tiene que duplicar su tamaño).

3

Ahora, colocamos la masa sobre una superficie limpia enharinada y le damos la forma del molde. Volemos a tapar y dejamos reposar otra media hora.

4

Precalentamos el horno a 200 ºC, e introducimos el pan con pimiento (lo pintamos antes con una brochita untada en huevo batido) y horneamos durante alrededor de 40 minutos (hasta que este doradito). Cuando esté listo lo sacamos y lo dejamos sobre una rejilla para que se enfríe.

Foto orientativa:jeffreyww

Receta de pan con pimiento enviada por recetascomidas


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